México.- La Secretaría de Agricultura y las principales asociaciones productoras y exportadoras de aguacate acordaron trabajar en conjunto para prevenir que las exportaciones a Japón contenga residuos de plaguicidas no autorizados o que estén fuera de los límites permitidos que exige la autoridad sanitaria nipona.

Las uniones de Empacadores y Comercializadores del Aguacate de Michoacán; de Empacadores de Aguacate de Peribán; y las asociaciones de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco y de Productores y Empacadores de Aguacate de Michoacán se comprometieron a reforzar la capacitación en Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación y Buen Uso de Plaguicidas.

De manera anual, llevarán a cabo una campaña de difusión y capacitación con sus productores asociados con la finalidad de minimizar la presencia de moléculas químicas y biológicas en los frutos.

También acordaron adquirir sus insumos de manera preferente en unidades certificadas y presentar ante la autoridad sanitaria mexicana los resultados de análisis de producto para residuos de plaguicidas de cada uno de los embarques de Aguacate con destino a Japón.

La directora general de Inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera del Senasica, Amada Vélez Méndez, subrayó que este acuerdo permitirá fortalecer el mercado con el país asiático, que importa de México el 90 por ciento del total de aguacate que consume.

De acuerdo con cifras del Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), Japón es el tercer destino comercial del aguacate mexicano, detrás de Estados Unidos y Canadá. El valor comercial de las exportaciones al país asiático anualmente asciende a más de 149 millones de dólares, destacó.

Indicó que el mercado japonés es uno de los más exigentes a nivel internacional en materia sanitaria y de inocuidad, por lo que exhortó a productores, empacadores y comercializadores a mantener, vigilar y reforzar la implementación de medidas para minimizar los riesgos de contaminación.

BTM