México.- Cerveza Modelo, con un portafolio de cervezas que cautiva el paladar de los mexicanos,  volvió a lanzar en esta temporada un homenaje a las tradiciones navideñas con Cerveza Modelo Noche Especial. Una cerveza tipo Red Lager color carmín brillante con notas aromáticas. De sabor suave y dulce con 5.3 de alcohol. 

Pero además, en una búsqueda de entregarle muchas más experiencias a sus consumidores se alió con el Chef Kenny Kuri para elaborar una Rosca de Reyes esta vez inspirada en los ingredientes y notas de catado de Modelo Noche Especial. 

“En la tapa, utilicé un crumble de nuez y azúcar glass que simulan la espuma de la cerveza, decorada con higos, ate y cerezas amarenas; por dentro está rellena de dulce de leche, chocolate y especias, ingredientes que forman parte de las notas de catado de Modelo Noche Especial”, señaló el chef

“Decidimos darle un giro también a la tradición de los tamales del Día de la Candelaria, dentro de cada rosca encontrarán figuras en forma del león característico de la marca, y quien los encuentre deberá invitar las cervezas Modelo el 2 de febrero”, resaltó

Mariana Cuellar, Brand Manager de Cerveza Modelo, comentó que en colaboración con Bakers y el Chef Kenny, “desarrollamos la Rosca de Reyes inspirada en las notas dulces y suaves de nuestra edición limitada de temporada: Cerveza Modelo Noche Especial”.

Rodolfo Vargas, director del departamento de Cultura y Relaciones de Grupo Modelo, explica que esta Rosca de Reyes es una oda a los sabores de Modelo Noche Especial.

“Estamos felices de ser parte de esta tradición. En Cerveza Modelo tenemos la pasión por crear experiencias innovadoras, enfocándonos en resaltar los sabores y tradiciones culinarias de nuestro país, buscando que nuestros consumidores puedan vivirlas de una manera más especial”

BTM