Cata de vinos y maridaje con toque femenino en la CDMX

Con el propósito de apoyar el emprendimiento femenino, la Fundación Élite Perzom organizará este sábado 22 de marzo en el Hotel Royal Reforma el evento exclusivo "Un viaje sensorial con vinos de España", en donde los asistentes podrán disfrutar de una experiencia única, combinando lo mejor de los vinos españoles con un viaje de sabores que promete deleitar todos los sentidos.

El evento contará con la participación del sommelier Óscar Valdez, quien será el encargado de guiar a los participantes en una cata de vinos acompañada de maridajes. A lo largo de esta experiencia, se explorarán distintas cepas, regiones vitivinícolas y métodos de producción, enseñando a los asistentes cómo realzar los sabores y lograr combinaciones perfectas entre los vinos y los alimentos.

Con más de ocho años de trayectoria en el mundo de la enología, Óscar Valdez es un experto en catas y formación en el sector. Egresado de la Academia Círculo de Sommeliers, posee diversas certificaciones en vinos de México y maridajes, además de estudios en administración y gastronomía. Actualmente, se desempeña como sommelier titular del Selecto Interlomas Hills y es socio de Experiencias Valser, una empresa especializada en ofrecer vivencias sensoriales centradas en el mundo del vino.

La Fundación Élite Perzom Business AC fue creada por cuatro mujeres emprendedoras comprometidas con generar un impacto positivo en comunidades vulnerables. Su misión es empoderar a mujeres y niños, proporcionándoles las herramientas necesarias para su desarrollo personal y profesional.

Entre sus iniciativas más destacadas se encuentran la entrega de más de mil juguetes a niños en comunidades vulnerables, la donación de cobijas a mujeres en situación de vulnerabilidad, y la impartición de conferencias y cursos de emprendimiento dirigidos a mujeres del Estado de México. Además, han desarrollado planes de negocios para capacitar a 100 mujeres emprendedoras.

“Cada aporte que recibimos no solo transforma realidades, sino que también crea esperanza, fortalece familias y construye una comunidad más justa”, afirmaron representantes de la fundación.

Los asistentes disfrutarán de una experiencia sensorial exclusiva mientras apoyan una causa social. Lo recaudado se destinará a los programas de la fundación, con el fin de generar oportunidades y mejorar la calidad de vida de las mujeres emprendedoras. El costo del donativo es de 900 pesos. Para más información, pueden comunicarse a través de WhatsApp al 55 3455 1164.

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