México.- El presidente de la Unión Nacional de Avicultores, Juan Manuel Gutiérrez Martín, aseguró que la industria avícola está operando de manera regular, manteniendo los niveles óptimos de producción de alimentos.


La calidad y frescura están absolutamente garantizadas, por lo que no es necesario acudir a realizar hacer compras de pánico, expresó.


“El sector avícola mantiene su objetivo de ofrecer un abasto constante de huevo, carne de pollo y pavo, en los mercados del país”. 
En ese sentido, reiteró que para el 2020, la estimación de la producción de carne de pollo y huevo en México se mantiene en 3 por ciento.


Gutiérrez Martín señaló que la distribución de los alimentos avícolas en el mercado nacional está garantizada, ya que los productores atienden de forma regular todos y cada uno de los canales de distribución con que cuentan.


Informó que las 42 asociaciones de productores y 3 secciones especializadas, agrupadas en la Unión Nacional de Avicultores, reiteran su compromiso de continuar creciendo en beneficio de las economías locales y regionales. 


Asimismo, dijo, se comparten todas las recomendaciones para mantener los más estrictos controles sanitarios con el personal e instalaciones a fin de prevenir cualquier foco de dispersión de riesgos.

BTM